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我院研究生举行线上厨艺大赛

来源 :      作者 : 张芃雨、柯珂     时间 : 2020-05-18  访问量 : 162

为丰富我院研究生的课余生活,倡导健康饮食,本着“精选食材、精心烹饪”的原则,理学院研究生会在返校复课前开展线上“厨神入化”研究生厨艺大赛。

经统计,一共收到二十几位同学的精美参赛作品,其中参赛作品涉及传统中餐、风味小吃、西餐、日料、韩料等,口味包括麻辣鲜香、酸甜可口、鲜美多汁等。各位参赛者都精心罗列出了烹饪所需的食材以及用法用量,为各位同学提供了学习烹饪的资源与途径。

研究生会的评委们根据成品菜的色感、形感、质感等方面对各参赛作品进行线上打分,最终“五彩饺子”和“咖喱鸡肉饭”从众多菜品中脱颖而出,获得本次比赛一等奖,此外,“日式牛丼饭”、“南瓜牛奶意大利面”等荣获二等奖,“梅干菜烧五花肉”、“玉米嫩兔”、“煎猪扒”、“十三香小龙虾”等优秀菜品获得三等奖。

本次活动既给研究生提供了一个展示厨艺的舞台,也将“健康饮食、特色饮食,吃出健康、吃出精彩”的理念传递给同学们。


    

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